Теперь о восстановлении. Первое что нам нужно — вызвать терминал. Вы может это сделать любым удобным или известным для вас способом — CTRL-ALT-T, если у вас стоит такая комбинация клавиш или вначале вызвать окно «Выполнить программу» (ALT-F2), далее набрать gnome-terminal или выбрать «Терминал» из списка.

После того как терминал запущен, наберите команды:
gconftool-2 –shutdown
rm -rf ~/.gconf/apps/panel
pkill gnome-panel

Панель будет восстановлена, правда, в первозданном виде, вам останется только добавить ярлыки нужных вам приложений.

Источник